2017年3月7日,德國聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部發(fā)布商品法修訂草案,欲引入對食品接觸紙制品中芳香烴礦物油(MOAH)的限制。
針對食品接觸用紙、紙板或再生紙中芳香烴礦物油(MOAH),該修訂草案引入了0.5mg/kg食品或食品模擬物的遷移限量,旨在保護消費者免受由食品包裝遷移入食品的芳香烴礦物油的影響。
今年1月份,歐盟委員會采納并在歐盟官方公報上發(fā)布了一項建議書,要求2017及2018年期間,各成員國食品運營者以及食品接觸材料的制造商、加工商、經(jīng)銷商和其他相關(guān)組織,應(yīng)積極參與監(jiān)控食品中礦物油的存在。監(jiān)控對象包括動物油脂、面包和面包圈、烘焙食品、早餐麥片、植物油等食品以及用于這些食品的食品接觸材料。詳情參見2017及2018年歐盟委員會將監(jiān)控食品及食品接觸材料中礦物油。
礦物油的用途非常廣泛,可用作油墨和涂料的溶劑、食品接觸材料生產(chǎn)助劑以及機械工業(yè)用潤滑劑等,礦物油通過食品接觸材料遷移到食品中,從而危害人體健康。食品接觸用紙和紙板中的礦物油風(fēng)險最高。
建議相關(guān)企業(yè)關(guān)注歐盟對食品接觸材料中礦物油的管控動態(tài),并及早采取措施,削減產(chǎn)品中礦物油的含量,降低食品接觸材料帶來的礦物油遷移和污染風(fēng)險,必要時對產(chǎn)品送檢作為質(zhì)量控制手段。