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智利擬修訂食品中砷和汞的最大限量標(biāo)準(zhǔn)

信息來(lái)源:    發(fā)布日期:2016-01-17    閱讀:1660次
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    2016年1月7日,智利衛(wèi)生部發(fā)布G/TBT/N/CHL/332號(hào)通報(bào),擬修訂《食品衛(wèi)生條例》中重金屬最大限量標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)包括砷、鎘、銅、錫、鐵、汞、鉛、硒和鋅9種重金屬,此次修訂涉及砷和汞,具體如下:
重金屬
食品類(lèi)別
限量標(biāo)準(zhǔn)(mg/kg)
食用油脂
0.1
脂肪及其混合物
0.1
食用鹽
0.5
礦泉水和桶裝飲用水
0.01(g/L)
0.2(無(wú)機(jī)砷)
非肉食性魚(yú)類(lèi),包括新鮮的魚(yú)類(lèi)和魚(yú)類(lèi)加工產(chǎn)品
0.5(甲基汞)
肉食性魚(yú)類(lèi),包括新鮮的魚(yú)類(lèi)和魚(yú)類(lèi)加工產(chǎn)品,包括但不限于:鯊魚(yú)(灰六鰓鯊、田氏鯊、尖吻鯖鯊、鼠鯊等); 劍魚(yú)/青花魚(yú)/ IVI heheu(劍旗魚(yú)); 金槍魚(yú)(黃鰭金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、Gatrochisma melampus、鰹魚(yú)、大眼金槍魚(yú)等); 齒魚(yú)(Dissostichus eleginoides)
1.0(甲基汞)
食用鹽
0.1
礦泉水和桶裝飲用水
0.001(g/L)
食品補(bǔ)充劑、補(bǔ)充食品、強(qiáng)化食品和申報(bào)任何營(yíng)養(yǎng)或健康的食品
0.1

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