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韓國召回真菌毒素超標“辣椒粉”

信息來源:    發(fā)布日期:2016-01-06    閱讀:2241次
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    食品伙伴網(wǎng)訊 1月5日,韓國KFDA發(fā)表消息稱,韓國某食品制造加工企業(yè)所制造、HOME PLUS流通銷售的“辣椒粉”產(chǎn)品中檢出“赭曲霉毒素A”真菌毒素超過殘留限量標準,命令其停止銷售并召回相關產(chǎn)品。
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    該辣椒粉每公斤中檢出“赭曲霉毒素A”9.49μg,韓國赭曲霉毒素A的殘留限量標準應為7.0μg/kg以下。

 

    “赭曲霉毒素A”是由赭曲霉(Aspergillus ochraceus)或鮮綠青霉菌(Penicillium viridicatum)等所產(chǎn)生的真菌毒素。

 

    召回對象:保質期至2016年11月25日的產(chǎn)品。

 

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