食品伙伴網訊 據歐盟網站消息， 12月9日歐盟發(fā)布委員會實施條例（EU）2015/2285條例，修訂（EC）No 854/2004關于動物源性食品的特殊衛(wèi)生條例涉及雙殼貝類軟體動物、活的棘皮動物、被囊類動物和海洋腹足類動物的微生物指標要求。
新條例對歐盟（EC）No 2073/2005食品微生物法規(guī)附件I第1章進行修訂，食品安全標準1.25被以下內容代替：
活的雙殼類軟體動物、活的棘皮動物、被囊類動物和海洋腹足類動物
大腸桿菌
5
1
230 MPN/100g（新鮮的或內有瓣膜的液體）
700 MPN/100g（新鮮的或內有瓣膜的液體）
EN/ISO 16649-3
貨架期內產品
本條例自發(fā)布之日起第3天生效，2017年1月1日起實施。
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