2017年6月28日，歐盟委員會(huì)發(fā)布塔拉膠（E 417）作為食品添加劑的安全風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告，根據(jù)委員會(huì)條例（EU）第257/2010號，食品添加劑和營養(yǎng)來源（ANS）評估小組認(rèn)為：

（1）已經(jīng)有足夠的接觸和毒性數(shù)據(jù)證明塔拉膠不太可能被完整吸收，預(yù)計(jì)將被腸道微生物群發(fā)酵；

（2）在亞慢性和致癌性研究中測試的最高劑量沒有報(bào)道不良反應(yīng)；

小組建議：修訂歐盟Tara膠規(guī)范中有毒元素（鉛，鎘、汞和砷）的限量，以確保作為食品添加劑時(shí)不會(huì)成為暴露于食物中的有毒元素的重要來源；協(xié)調(diào)多糖增稠劑如牙齦的微生物學(xué)規(guī)范，將好氧微生物計(jì)數(shù)(TAMC)和總酵母數(shù)和霉菌計(jì)數(shù)TYMC列入塔拉膠規(guī)范。

小組得出結(jié)論，塔拉膠無需指定每日攝入量（ADI），對于報(bào)告中將塔拉膠作為食品添加劑的用途和使用量評估，就普通人群而言沒有安全顧慮和指定使用水平。