| 1. | 通報成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負責機構：坦桑尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：肉類和肉類產(chǎn)品（ICS 67.120.10）。
ICS：[{"uid":"67.120"},{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"1601"}] |
| 5. |
通報標題：DEAS 954：2019肉腸－規(guī)范頁數(shù)： 使用語言： 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本東非標準草案規(guī)定了人類消費的牛肉、羊肉、山羊肉、駱駝肉、豬肉和家禽制成的香腸要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽; 保護人類健康安全; 質量要求。 |
| 8. | 相關文件： AOAC 2011.04，原料和加工肉中的蛋白質 - 自動染料結合法 CAC / GL 50，關于取樣的一般準則 EAS 38，預包裝食品的標簽 - 規(guī)范 EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生 - 操作規(guī)范 Codex Stan 192，食品添加劑通用標準 EAS 12，飲用水 -規(guī)范CD/U/737/2012，包裝肉類產(chǎn)品生產(chǎn)（加工或制造）衛(wèi)生要求 CAC/RCP 58-2005，肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 Codex Stan 193，食品和飼料中污染物和毒素的通用標準 ISO 936，肉和肉制品-總灰分的測定 ISO 5961，水質 - 原子吸收光譜法測定鎘 ISO 6633，水果、蔬菜及其衍生產(chǎn)品-鉛含量的測定-無焰原子吸收光譜法 ISO 6637，水果、蔬菜及其衍生產(chǎn)品-汞含量的測定-無焰原子吸收法 ISO 1442，肉和肉制品 - 水分含量的測定（參考方法） ISO 1443，肉和肉制品 - 總脂肪含量的測定 ISO 4833，食品和動物飼料的微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 - 第2部分：30°C時的菌落計數(shù)技術 ISO 10272-1，食物鏈的微生物學 - 彎曲桿菌屬的檢測和計數(shù)的水平方法 - 第1部分：檢測方法 ISO 4833-1，食物鏈的微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 - 第1部分：通過傾注板技術在30攝氏度下的菌落計數(shù) ISO 16050，食品 - 黃曲霉毒素B1的測定，以及谷物，堅果和衍生產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1，B2，G1和G2的總含量 - 高效液相色譜法 ISO 17604，食物鏈的微生物學 - 用于微生物分析的胴體取樣 ISO 6579，食品和動物飼料的微生物學 - 檢測沙門氏菌的水平方法。 ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學 - 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計數(shù)的水平方法 - 第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術 ISO 7251，食品和動物飼料的微生物學 - 推定大腸桿菌檢測和計數(shù)的水平方法 - 最可能的數(shù)字技術ISO 7937，食品和動物飼料的微生物學 - 產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法 - 菌落計數(shù)技術 ISO 11290，食物鏈的微生物學 - 檢測和計數(shù)單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的水平方法。 ISO 17294-2，水質 - 電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）的應用 - 第2部分：包括鈾同位素在內(nèi)的選定元素的測定。 |
| 9. |
擬批準日期：
2019年7月 擬生效日期： 工業(yè)、貿(mào)易和投資部長宣布為強制標準之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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