3月30日下午,國家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部代表與來華考察的歐盟委員會食品獸醫(yī)辦公室（FVO）官員在京就歐盟來華考察獸藥殘留監(jiān)控體系情況召開總結(jié)會。歐盟官員對我國獸藥殘留監(jiān)控工作給予了積極評價。

        據(jù)了解，歐盟委員會派出專家一行4人于3月22日至30日，對我國動物和動物源性食品國家殘留監(jiān)控計劃進行了考察。期間，考察組先后赴北京、遼寧、上海、山東、江蘇、浙江和廣東等地，對中國的殘留監(jiān)控計劃從中央到地方的制定和實施、立法的支持、殘留監(jiān)控的參考和檢測實驗室、獸藥的生產(chǎn)、銷售、使用和管理等進行了全方位的系統(tǒng)評估。

        據(jù)國家質(zhì)檢總局食品局負責(zé)人介紹，歐盟是我國食品和農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場，歐盟的殘留監(jiān)控體系評估直接關(guān)系到我國數(shù)十億美元的對歐出口。自1999年我國利用歐盟對華援助項目，建立了第一個中國國家殘留監(jiān)控體系以來，國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部共同努力，不斷完善有關(guān)法律法規(guī)，加大實驗室檢測設(shè)施的投入，注重技術(shù)培訓(xùn)，逐年改進殘留監(jiān)控計劃，不斷提高監(jiān)控的水平。特別是2002年以來，在加大源頭監(jiān)控，建立了“從農(nóng)場到餐桌”面向出口的食品安全管理系統(tǒng)（EOS系統(tǒng)）后，殘留監(jiān)控工作不僅在2003年歐盟專家來華考察中得到了認(rèn)可，歐盟還據(jù)此解除了對進口我動物源性食品的限制。

        多年來，我國殘留監(jiān)控工作在實現(xiàn)體系的建立和有效運轉(zhuǎn)的同時，水平不斷提高，先后順利通過了歐盟的4次實地考察，為我國水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、腸衣產(chǎn)品、兔肉產(chǎn)品等動物源性食品擴大出口，提高國內(nèi)食品安全控制水平和從源頭上確保我國動物源性食品的衛(wèi)生質(zhì)量發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

        在總結(jié)會上，歐盟專家在充分肯定了中方在殘留控制方面所做出的努力和取得的成效同時，也客觀、公正地指出了考察過程中發(fā)現(xiàn)的不足和有待改進之處。

        國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部有關(guān)負責(zé)人表示，將進一步密切合作，在加強對獸藥生產(chǎn)、銷售和使用方面監(jiān)督管理的同時，進一步完善殘留監(jiān)控體系，重點加大對EOS系統(tǒng)的獸藥殘留監(jiān)控力度，使我國出口動物源性食品符合有關(guān)進口國家的衛(wèi)生要求，確保對外貿(mào)易的順利進行。

來源：中國國門時報